【黒豆味噌入り 米粉のブラウニー】入荷しました❤︎
ブラウニーとは
平たく焼いて四角くカットするのが一般的な「茶色(=brown)」が語源の表面はさっくりと、中はケーキとクッキーの中間くらいの食感で目が詰まってしっとりとしたチョコレートケーキです。
@kamosulife さんの「米粉のチョコブラウニー」は卵や乳製品なし、フェアトレードのオーガニックチョコ、国産大豆のおからと米粉など、すべて植物性素材だけでできています。甘さは糀とサトウキビの洗双糖を使用。
素材にこだわり、できるだけシンプルに。身体と地球にやさしくをモットーにつくられたお菓子です。
原材料:
無調製豆乳 ／おから ／ココナッツオイル ／米粉 ／糀
チョコ（動物性原料不使用） ／洗双糖 ／カシューナッツ ／ピーカンナッツ ／ココア ／くこの実 ／味噌 ／ベーキングパウダー（アルミフリー） ／自然塩
私もスタッフさんといただいたのですが
優しい甘さの中にココアやチョコのほろ苦さや香りが重なり、次の一口ではなんとお味噌のコクが❤︎
「チョコとお味噌？！」と初めて食べるお味にびっくり。
そしてその相性の良さに感動でした。
各種ナッツを噛んだ時の食感と噛むたびに広がるナッツごとの風味の違いも楽しかったです♪
5×5×2cmのブラウニーに詰まった @kamosulife さんこだわり素材との美味しい出会い❤︎ ぜひご賞味ください♪
＊ おひとつ350円（税込）
＊ fabrika color での店舗販売は2/13（日）まで。
バレンタイン期間限定おやつです。
2/12（土）営業します 10:00〜17:30
2/13（日）臨時営業します 10:00〜17:30
＊お持ち帰りのみ
＊お飲み物の提供はしておりません?
ご来店お待ちしています☺️
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⚫︎お知らせ⚫︎
以下
＊fabrika color 2月営業日 変更になりました
2/15（火）臨時休業（研修）
2/16（水）定休日
2/17（木）臨時休業（横浜工場へ出張）
2/18（金）臨時休業（横浜工場へ出張）
2/19（土）臨時休業（横浜工場へ出張）
2/20（日）定休日
2/21（月）臨時休業（横浜工場へ出張）
椅子の仕事に出かけます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
